ペアリングについて

紅茶とお菓子のペアリング第一弾。今回はダックワーズと紅茶のペアリングを試してみました。合わせた紅茶はアッサム、ダージリン、セイロンブレンドの3種類。私の予想として、アッサムorセイロンブレンド>ダージリンの順で相性良いと予想。お菓子作りにつ...